Povrtlarska brbljaonica

O i admin se druži s nama povrtlarcima, dobro jutro, na našim stranicama ima baš svega, tek kada čovjek zaviri kod naše Monsterice, pravo uživanje.

Ooooo Admine, baš Vas je lijepo vidjeti malo i ovdje !     Ja sam već pomislila kako ste na nas zaboravili, nešto se slabo družite s nama...

Ajama hehe  nisi promasila ni za trun u opisu nas.Jest bas ljeto je puno nekog posla valja se opskrbit svim i svacim za zimskih dana,ja po malo vec pravim kecape-sosove,al mi zao od domaceg paradajza koji nije prejako rodio pa cu od kupovnog.Ajama zaboravila si oslovi oko drva ko se ne grije na struju tek to dolazi auuuuaaaa zime me hvata na ovoj vrucini kad se sjetim tog posla

Aaahhhh curke imate pravo.....Samo rujemo i kukamo, i tako sve u krug...Svake godine ista pjesma....  I tko bi se onda i htio družiti s nama pa da postane kao i mi..... No dobro šalu na stranu, vidim da ste svi već u spremanju nekih zimnica....Eeee pa i ja sam....Ne kuham paradajz na veliko, jer ga ni ovaj puta nemam prepuno, ali zato kuham na manje, bar ono što se nađe, makar litru po litru.....Čekam da MM još kupi neke voćne delicije, pa odoh raditi sok/sirup od Aronije....Jedna tura bobica se suši,a druga ide za sirup.....Što se tiče drva, bolje ne spominjite...... Muka me hvata jer MM svaki godišnji mora iskoristiti za "šumske izlete" dok još ima drva......Jer navodno neće ni to stalno trajati, drva je sve manje....

Ako ti kako mogu pomoći, evo javljam se, a nadam se da će se i drugi javiti : Evo ja ga spremam ovako: Operem ga i izrežem na kriškice, posolim otprilike  ( ovisi o količini paradajza ) dok imam stavim listić dva, bosiljka, češnjak i ponekad komadić crvene rog paprike: Ovaj puta su išle male ljutilice papričice jer sam htjela litru dvije da bude ljutkasto....to sve kuham dok se kožice od paradajza dobro ne pofrću......Tada ih ispasiram i opet stavljam kuhati sve dotle dok se ne ukuha na pola od onoga koliko je bilo..... takve ih lijevam u jako vruće boce, nalijem gore za prst ulja , dobro zašarafim i stavljam u neku korpu ili gajbicu ......Dobro ih umotam u neku dekicu i ostavim do sutra da se ohlade....Tek tada ih slažem na policu sa zimnicom.....Nažalost na kraju, pred kraj kuhanja ipak dodam malo konzervansa da bi moglo dulje trajati i kao takve ih imam evo sad već treća godina, ništa se ne kvare , ostanu takve kakve jesu, kao da su tek kuhane......Trenutno radim na tome da počnem spremati sve bez konzervansa, ali to još nisam baš usavršila, a ovaj puta niti nemam bosiljka..

Pozdrav svima , ja sam nova vrtlarica koju zanima ako tko može odgovoriti kaj da sije sada u kolovozu, npr. da li je prerano za endiviju , i kaj da sijem na jesen - eto imam praznih gredica : pobran je luk i grah , pa eto koji savjet od iskusnijih bi dobro došao.....

Tako i ja pravim sosove od paradajza,Monstera hvala na podsjetki za bosiok imam ga iz druge ture sijanja,prva propala na onoj susi.I ja kuham litru po litru koliko nadjem viska paradajza i konzervans ne stavljam jok iš iš otrovi koliko mogu da ih se klonim.Kod mene nema sanske da nesto prezivi do druge zime,troje djece mogu da pojedu vagon tegli svega,al neka jedu.
Dobro dolsi novi clanovi kod nas u brbljaonicu.

Pa da navabimo "zicare" na forum salim se ,ali ima i istine u ovome.
svidja mi se ideja samo otvorite admine tu temu.

Admine ja sam Za, samo što se kod mene možda ne može naći takvih " kandidata" za prijavu......

PUSTOLOV napisao: Pa da navabimo "zicare" na forum salim se ,ali ima i istine u ovome. svidja mi se ideja samo otvorite admine tu temu.