Povrtlarska brbljaonica |
Odgovori ![]() |
Stranica <1 300301302303304 381> |
Korisnik | |
monstera ![]() Cvjetni guru ![]() Pridružen: 24 Kolovoz 2011 Lokacija: Croatia Status: Offline Bodovi: 11895 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Pustilka, recept pod hitno na sunce, inače će biti po
![]() ![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
Sponzorirani linkovi | |
![]() |
|
dadinica ![]() Cvjetni guru ![]() ![]() Pridružen: 24 Travanj 2012 Lokacija: Baranja Status: Offline Bodovi: 5177 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Evo i mene i prastarog recepta po kojem ja radim....
Paprike ispeći, ostaviti ih dobro poklopljene do sutra, da se dobro upare kako bi se koža lagano ogulila. Oguliti paprike, povaditi sjemenke, pa papriku samljeti na mašini za meso, ili ju što sitnije isjeckati. Dodati joj malo šećera, soli i ulja i miješajući "pržiti", odnosno kuhati na umjerenoj vatri. Ako je vatra prejaka moglo bi se desiti da ajvar gorči. Kada se povuče kuhačom pa dnu posude u kojoj se kuha, a u tragu ostane samo ulje, ajvar je gotov. Sipamo ga u teglice, gore tanko zalijemo s uljem da se napravi film koji ne dozvoljava pristup zraku, zatvorimo i "zatrpamo" da se postepeno hladi. Po želji se u sredinu svake teglice može zabosti ispečena ljuta papričica. Ajvar će od nje povući malo ljutine, a tko voli baš ljuto- ima papričicu. ![]() |
|
Pozdravi iz Baranje!
|
|
![]() |
|
monstera ![]() Cvjetni guru ![]() Pridružen: 24 Kolovoz 2011 Lokacija: Croatia Status: Offline Bodovi: 11895 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Dadi ! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
monstera ![]() Cvjetni guru ![]() Pridružen: 24 Kolovoz 2011 Lokacija: Croatia Status: Offline Bodovi: 11895 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Dobro sad ću malo skrenuti s teme ajvara, ali moram vam ovo reći.....Pošto se još nađe tu i tamo koja tikvica, spopala me želja za dobrim domaćim savijačama......pa stoga iako mi je ovdje lijepo i mogla bih tu ostati do mraka, ipak ću zgibati i svoj naum sprovesti u djelo...
![]() ![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
monstera ![]() Cvjetni guru ![]() Pridružen: 24 Kolovoz 2011 Lokacija: Croatia Status: Offline Bodovi: 11895 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() ![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
wizardica ![]() Trajnica ![]() ![]() Pridružen: 21 Ožujak 2011 Lokacija: od vamo...tamo Status: Offline Bodovi: 2140 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
..ja radim po starinskom maminom receptu..
10 kg paprike,5 kg patliđana,3 žlice soli, 1 l ulja, 3 ljutih fefača, 2 dcl alkoholnog octa
1kg paprika prokuhajte u vodi sa pola čaše octa, malo ulja i soli . Ostatak paprika ispecite. ( Po želji, ispecite sve paprike !)
Patliđane ispecite, očistite kožicu, sameljite i izmješajte sa smjesom paprika. Odmah dodajtie ulje, sol i ocat. Sve zajedno izmiješajte i pecite uz neprestalno miješanje najmanje 3 sata. Staklenke operite, zagrijte u pećnici i u vruće ulijte ajvar, vratite natrag u pećnicu kako bi se stvorila korica, odozgo preliti uljem, povezati celofanom i staviti poklopac. Tako pripremljene staklenke pokriti dekom i ostaviti hladiti .. Meni najbolja verzija...mljac
|
|
Lažna prijateljica: Zlo koje vam tapše po ramenu
|
|
![]() |
|
monstera ![]() Cvjetni guru ![]() Pridružen: 24 Kolovoz 2011 Lokacija: Croatia Status: Offline Bodovi: 11895 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
I evo nam još jedan super receptić, naravno za sve koji vole nešto s patliđanima, ovo je također super verzija ! Wiz !
![]() ![]() ![]() ![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
Pustolovka ![]() Neukroćena biljka ![]() ![]() Pridružen: 05 Srpanj 2010 Lokacija: Bosna i Hercego Status: Offline Bodovi: 3162 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() Znas i ti Monsterice sta valja ajvar od samih crvenih paprika ![]() ![]() ![]() I ja bih rado,ali moram pripomoci patlidzanima masu ovi moji termiti jedu ko gladne kokoške ![]() Ja stavim koliko crvenih paprika,pola kolicine patlidzana,cesnjak ppo zelji,so,ulje i nista drugo ocat,jakamoli rakiju jok,jok samo vreo ajvar u vruce tegle i kapak. ![]() |
|
Trud je uzaludan, ako se priroda protivi.
Seneka |
|
![]() |
|
monstera ![]() Cvjetni guru ![]() Pridružen: 24 Kolovoz 2011 Lokacija: Croatia Status: Offline Bodovi: 11895 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Pustilka, nije stvar u mekoći sastojaka, bitan je onaj pravi puni okus ajvara i gustoća.... gustoća draga , a to ne možeš dobiti, osim ako ga nećeš dobro i dugo kuhati.... Kužiš ?
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
monstera ![]() Cvjetni guru ![]() Pridružen: 24 Kolovoz 2011 Lokacija: Croatia Status: Offline Bodovi: 11895 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ljudi moji, ovo više nije normalno, taman sjednem za komp....a ono tutnjara, evo nam opet grmljavine i kiše, gibaaaaaaaam jaaa !
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
wizardica ![]() Trajnica ![]() ![]() Pridružen: 21 Ožujak 2011 Lokacija: od vamo...tamo Status: Offline Bodovi: 2140 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Lažna prijateljica: Zlo koje vam tapše po ramenu
|
|
![]() |
|
huskybucka ![]() Već proklijao ![]() ![]() Pridružen: 20 Kolovoz 2010 Lokacija: VelikoTrgovišće Status: Offline Bodovi: 234 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Evo ovako, sutra radim ajvar, danas sam kiselila papriku...
Radila bi po wizardinom receptu, jer sam kupila danas patlidzane pa da ne propadnu... Pa da pitam par stvarcica: vratite natrag u pećnicu kako bi se stvorila korica, odozgo preliti uljem
Ta korica mora biti? To stavim samo u toplu pecnicu na par minuta? S kakvim uljem prelijem? |
|
![]() |
|
monstera ![]() Cvjetni guru ![]() Pridružen: 24 Kolovoz 2011 Lokacija: Croatia Status: Offline Bodovi: 11895 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ne budem se ja mješala u ovaj receptić.... ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
huskybucka ![]() Već proklijao ![]() ![]() Pridružen: 20 Kolovoz 2010 Lokacija: VelikoTrgovišće Status: Offline Bodovi: 234 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Bas sam sad gledala i u coolinarci, recepata par stotina, al manje vise sve je to isto....
Budem ja uzela od svakoga pomalo i to pojednostavila ![]() Danas malo isla na trznicu, lijepo mi je tamo proci, vidjeti sta se sve prodaje i po kojoj cijeni... Ja npr. prodajem cesnjak, malu kolicinu, pa sam na trznici bacila oko na cesnjak....cijene su od cca 40kn na dalje, al je taj cesnjak dva-tri koplja ispod moga, moj je ekstra klasa, a ono su nekakvi, ma uzas.... Htjela sam uzeti zelenu salatu, uzmem je, pomirisim, i ona, kad moram tako reci smrdi po raznim kemikalijama....ko zna s cime je pospricana.... Tako da sam ja dobro prosetala po cijeloj trznici, sve dobro vidjela i tek na kraju odabrala sta cu kupiti... |
|
![]() |
|
monstera ![]() Cvjetni guru ![]() Pridružen: 24 Kolovoz 2011 Lokacija: Croatia Status: Offline Bodovi: 11895 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Buckić, bolje da šutim o salati, kakve sam sve grozne stvari čula što sve rade s njom, kako ju i čime tretiraju, čovjeku dođe mrak na oči...
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
desert rose ![]() Trajnica ![]() ![]() Pridružen: 11 Ožujak 2013 Lokacija: Croatia Status: Offline Bodovi: 2547 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Evo i mene malo... samo da se nadovežem na temu paprike... danas sam je pekla, punila sirom i šunkom i pohala... ručak za 10!
![]() |
|
![]() |
|
dadinica ![]() Cvjetni guru ![]() ![]() Pridružen: 24 Travanj 2012 Lokacija: Baranja Status: Offline Bodovi: 5177 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Slažem se ja i sa praznom pohanom paprikom! A tek sa zapečenom....mmmmm!
|
|
Pozdravi iz Baranje!
|
|
![]() |
|
monstera ![]() Cvjetni guru ![]() Pridružen: 24 Kolovoz 2011 Lokacija: Croatia Status: Offline Bodovi: 11895 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Curke vi hoćete mene ubiti ovim delicijama ? ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
desert rose ![]() Trajnica ![]() ![]() Pridružen: 11 Ožujak 2013 Lokacija: Croatia Status: Offline Bodovi: 2547 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ako trebaš detaljniji opis recepta, pucaj dok sam budna! Rog paprika... mljac mljac... moraš to probati!
![]() |
|
![]() |
|
Pustolovka ![]() Neukroćena biljka ![]() ![]() Pridružen: 05 Srpanj 2010 Lokacija: Bosna i Hercego Status: Offline Bodovi: 3162 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Jel to moras gasiti komp ko i ja bojim se riknut ce mi od udara groma ![]() |
|
Trud je uzaludan, ako se priroda protivi.
Seneka |
|
![]() |
Odgovori ![]() |
Stranica <1 300301302303304 381> |
Tweet
|
Pređi na drugi forum | Forumska ovlaštenja ![]() Vi ne možete objavljivati nove teme na ovom forumu Vi ne možete odgovarati na teme Vi ne možete brisati vaše poruke Vi ne možete urediti svoje poruke Vi ne možete dodati anketu Vi ne možete glasati u anketi |