Povrtlarska brbljaonica

  Curke, evo i mene s jednom novotarijom.....danas sam prvi puta pekla neke ja ću ih nazvati Hokkaido kocke.....Ne bi vjerovali koliko je ukusan i fin taj kolač....a ako netko baš i ne voli nešto tikvenasto, da proba ovo, nikad ne bi pogodio što je stavljeno u kremu.....

   Budući da mi se verzija sa smeđim biskvitom nije baš svidjela, idući puta se odlučujem za žuti biskvit.....Potrebno je: 

                     5 cijelih jaja

                      2dcl šećera

                      1 vanilin šečer  (može i ne mora )

                       4 dcl brašna

                        2 dcl mlijeka

                        1dcl ulja ( može malo više )          

                        1 prašak za pecivo

Sve sastojke dobro izmješati i izliti u podmazan pleh ( tepsiju )

         Kad je biskvit pečen , poškropiti ga sa čašom hladnog mlijeka ( 2dcl ili manje ) i ostaviti da se dobro ohladi....

    Ugrijati pekmez od bresaka i lagano u tankom sloju namazati biskvit.....

       Krema : Oguliti od kore  i izrezati na manje komade jednu srednju Hokkaido tikvu 

                            Dodati malo vode,  šećera  i vanilin šećer, kuhati dok sve ne omekša

                               Sad tikvu smiksati u pire i ostaviti da se ohladi, po želji dodati limunov sok i extrakt breskve ili druga opcija, još bolja, umjesto extrakta dodati dvije žlice pekmeza od bresaka..

                              Izraditi jedan tekući šlag ( 500ml ) i dodati ovaj pire od tikve pa opet sve dobro izraditi... Premazati biskvit, i po želji ukrasiti ( izrezati šablone tikve od papira )  i lagano posuti čokoladom u prahu....

 

                                                Dobar tek ! 

     

  

                          

 

  Gdje ste curice moje ?     Moram opet malo ogovarati......    Danas sam opet imala prilike svjedočiti budalaštinama sujseda.....Umjesto da nešto korisno na vrtu rade, oni su svi izišli igrati nogomet na vrtu, što najgore, ne znaš tko su gora i veća djeca....stvarna mala djeca  kojoj nije za zamjeriti ako se igraju....Ili odrasle budale što muške, što ženske koje se poistovječuju s malom djecom...

  Rosi moram ti reći nešto vezano uz bijele mace...Kažu da su one obično gluhe i žive u nekom svom svijetu...Ima tu puno istine, moja Betty je isto gluha, možda joj povremeno dođe da nešto čuje, ali onda se jako uplaši, pa pošto je takva mora imati poseban tretman....Sad kad sam već skužila sve njezine mane, također se tako moram i sama ponašati prema njoj, ne mogu ju zvati, jer znam da me ne čuje, ali zato jako dobro razumije pokrete rukama.....Između nas dvije sad postoji neka posebno razvijena taktika kako se možemo jako dobro razumjeti... A  za ovu tvoju bijelu čupavicu rekla bih da je ona vjerojatno jako usamljena jer ju sigurno nitko ne razumije, niti ona može koga razumjeti .....šteta........sirota maca....unatoč tome što su gluhe mogu biti jako dobre, čak su i jako privržene osobi na koju se naviknu.....Moja Betty mene prati u stopu bolje nego kakav vjerni pas čuvar....a vjerojatno zato jer ju jako dobro razumijem i jer sam puno radila na tome da bar donekle shvatim što se mota po toj maloj mačjoj glavici ....uspjela sam u tome.....    I ne bih ju dala nikome ni pod razno ......

 Pustilka baš je zgodan ovaj micek !  

 

   

 

         Usput moram još i jedno prase " urediti " za sutra......