Početna stranica Početna stranica > Hobistika - Forum za hobi > Ostala hobistika > Razni hobi
  Aktivne teme Aktivne teme RSS Feed - palcica - kolači, torte
  Pomoć Pomoć  Pretraga foruma   Događanja   Registracija Registracija  Prijava Prijava


palcica - kolači, torte

 Odgovori Odgovori Stranica  <1 45678 29>
Korisnik
Poruka
palcica View Drop Down
Mladi grm
Mladi grm
Avatar

Pridružen: 15 Svibanj 2011
Lokacija: Croatia
Status: Offline
Bodovi: 687
Opcije poruke Opcije poruke   Hvala (0) Hvala(0)   Citiranje palcica Citiranje  OdgovoriOdgovor Direktni link do posta Objavljeno: 21 Prosinac 2011 u 10:13
MEDENJACI

20 dag šećera
3 kom jaja
25 dag meda
10 dag margarina
70 dag brašna
2-3 čajne žl sode
cimet ili miris po želji

umijesi tijesto, na pol sata u frižider, radi kuglice veličine oraha i peci
Na vrh
Sponzorirani linkovi


Na vrh
palcica View Drop Down
Mladi grm
Mladi grm
Avatar

Pridružen: 15 Svibanj 2011
Lokacija: Croatia
Status: Offline
Bodovi: 687
Opcije poruke Opcije poruke   Hvala (0) Hvala(0)   Citiranje palcica Citiranje  OdgovoriOdgovor Direktni link do posta Objavljeno: 21 Prosinac 2011 u 10:15
ZVJEZDICE

35 dag oštog brašna
20 dag margarina
8 dag šeć u prahu
1 cijelo jaje
vanilin šeć
1/2 čajne žličice pzp

umijesi, u friz na pola sata, izvaljat i modlicama radit figurice
Na vrh
palcica View Drop Down
Mladi grm
Mladi grm
Avatar

Pridružen: 15 Svibanj 2011
Lokacija: Croatia
Status: Offline
Bodovi: 687
Opcije poruke Opcije poruke   Hvala (0) Hvala(0)   Citiranje palcica Citiranje  OdgovoriOdgovor Direktni link do posta Objavljeno: 21 Prosinac 2011 u 10:16
Vanilin kiflice

35 dag brašna
20 dag margarina
8 dag šeć u prahu
1 bjelanjak
10 dag mljevenih orasa
2 vanilin šeć

umijesi, friz i radi kiflice, peci
Na vrh
palcica View Drop Down
Mladi grm
Mladi grm
Avatar

Pridružen: 15 Svibanj 2011
Lokacija: Croatia
Status: Offline
Bodovi: 687
Opcije poruke Opcije poruke   Hvala (0) Hvala(0)   Citiranje palcica Citiranje  OdgovoriOdgovor Direktni link do posta Objavljeno: 21 Prosinac 2011 u 10:19
kokosovi kiflići

50 dag brašna
1/2 pzp
25 dag margarina
30 dag šećera
25 dag kokosova brašna
1 jaje
3-4 žlice mlika


isti princip kao i ostali suhi kolačići iznad
Na vrh
palcica View Drop Down
Mladi grm
Mladi grm
Avatar

Pridružen: 15 Svibanj 2011
Lokacija: Croatia
Status: Offline
Bodovi: 687
Opcije poruke Opcije poruke   Hvala (0) Hvala(0)   Citiranje palcica Citiranje  OdgovoriOdgovor Direktni link do posta Objavljeno: 21 Prosinac 2011 u 10:23
Pandoleti

35 dag brašna
1/2 pzp
3 jaja
10 dag šećera
5 dag badema - isjeckanih
5 dag masti
1 limun

u brašno za pzp-om dodaj 3 cijela jaja, šećer, bademe, mast i naribanu lim kor

umijesi tijesto, razdijeli na nekoliko djelova, napravi duge valjke al da budu plosnati cca 4 cm široki a visina manja od 2 cm...uškrovadi ih razdvoji jer narastu ... čim su pečeni vruće ih rezat na ploškice debljine 1 cm
Na vrh
palcica View Drop Down
Mladi grm
Mladi grm
Avatar

Pridružen: 15 Svibanj 2011
Lokacija: Croatia
Status: Offline
Bodovi: 687
Opcije poruke Opcije poruke   Hvala (0) Hvala(0)   Citiranje palcica Citiranje  OdgovoriOdgovor Direktni link do posta Objavljeno: 21 Prosinac 2011 u 10:30
evo jedan možda mogu nazvat savjet kako uvik imat pri ruci koricu naranče i limuna
ja ju koristim za sve slastice, čak i u palačinke stavim

kako imam tetku na braču koja u vrtu ima domaće naranče i limune .. fino mi pošalje svake godine i ja onda izribam u malu teglu koju vidite na slici korice od oba agruma i nalijem ruma ili voćne rakije koju sama napravim....
aroma a šta da vam pričam ... divota

čuvam u friz i potraje mi kroz cilu godinu



tegla još nije puna, upravo sam u fazi ribanja




Na vrh
sarajka View Drop Down
Neukroćena biljka
Neukroćena biljka
Avatar

Pridružen: 28 Siječanj 2010
Status: Offline
Bodovi: 3644
Opcije poruke Opcije poruke   Hvala (0) Hvala(0)   Citiranje sarajka Citiranje  OdgovoriOdgovor Direktni link do posta Objavljeno: 21 Prosinac 2011 u 11:54
Puno ti hvala na receptima,ma baš smo našle u jeku najvećih priprema da ti oduzimamo vrijeme,zato ti još jednom hvalasmile79
Na vrh
Cikas View Drop Down
Mladi grm
Mladi grm
Avatar
ZLATNI DONATOR

Pridružen: 20 Veljača 2011
Status: Offline
Bodovi: 499
Opcije poruke Opcije poruke   Hvala (0) Hvala(0)   Citiranje Cikas Citiranje  OdgovoriOdgovor Direktni link do posta Objavljeno: 21 Prosinac 2011 u 12:02
Palčice veliko Hvala!
Naučila sam od tebe kako cilu godinu imat aromu za kolače!
Dosad sam gratala limune i naranče i koricu držala u zamrzivaču ali to nebi bilo to. Ovako je 100% bolje.
Vridna jesi vidim a budi i dalje pa podili s nama još štogod!
Baška Voda
Na vrh
monstera View Drop Down
Cvjetni guru
Cvjetni guru
Avatar

Pridružen: 24 Kolovoz 2011
Lokacija: Croatia
Status: Offline
Bodovi: 11895
Opcije poruke Opcije poruke   Hvala (0) Hvala(0)   Citiranje monstera Citiranje  OdgovoriOdgovor Direktni link do posta Objavljeno: 21 Prosinac 2011 u 12:22
Palčice ,Veliko Hvala za receptić ovih tvojih prekrasnih buhtli!
Zemlja nije ni moja, ni tvoja, posuđena je svima nama, da dođemo, da se tu sretnemo i odemo bez povratka.
Na vrh
palcica View Drop Down
Mladi grm
Mladi grm
Avatar

Pridružen: 15 Svibanj 2011
Lokacija: Croatia
Status: Offline
Bodovi: 687
Opcije poruke Opcije poruke   Hvala (0) Hvala(0)   Citiranje palcica Citiranje  OdgovoriOdgovor Direktni link do posta Objavljeno: 22 Prosinac 2011 u 19:52
Drago mi je da sam vas uveselila sa mojim kolačima

evo slike medenjaka i kiflica od kokosa i badema















Na vrh
baka View Drop Down
Cvjetni guru
Cvjetni guru
Avatar

Pridružen: 14 Rujan 2008
Status: Offline
Bodovi: 14388
Opcije poruke Opcije poruke   Hvala (0) Hvala(0)   Citiranje baka Citiranje  OdgovoriOdgovor Direktni link do posta Objavljeno: 22 Prosinac 2011 u 21:51
Palčice, mala remek djela!ClapClapClap
Na vrh
palcica View Drop Down
Mladi grm
Mladi grm
Avatar

Pridružen: 15 Svibanj 2011
Lokacija: Croatia
Status: Offline
Bodovi: 687
Opcije poruke Opcije poruke   Hvala (0) Hvala(0)   Citiranje palcica Citiranje  OdgovoriOdgovor Direktni link do posta Objavljeno: 23 Prosinac 2011 u 17:08
Baka hvala,

evo i današnjih
princeze će se sutra punit kremom



a ovi su još u izradi





Na vrh
palcica View Drop Down
Mladi grm
Mladi grm
Avatar

Pridružen: 15 Svibanj 2011
Lokacija: Croatia
Status: Offline
Bodovi: 687
Opcije poruke Opcije poruke   Hvala (0) Hvala(0)   Citiranje palcica Citiranje  OdgovoriOdgovor Direktni link do posta Objavljeno: 23 Prosinac 2011 u 17:16
evo i mog borića







jaslica nemam, al imam ovu divnu svetu obitelj

SVIMA NA CIF-u SRETAN I BLAGOSLOVLJEN BOŽIĆ





Na vrh
sarajka View Drop Down
Neukroćena biljka
Neukroćena biljka
Avatar

Pridružen: 28 Siječanj 2010
Status: Offline
Bodovi: 3644
Opcije poruke Opcije poruke   Hvala (0) Hvala(0)   Citiranje sarajka Citiranje  OdgovoriOdgovor Direktni link do posta Objavljeno: 23 Prosinac 2011 u 19:46
prelijepi kolačići,prelijepi ukrasi,ma sve vrijedne rukice sredile,sada samo da uživaš sa svojom porodicom  ,želim ti čestit i blagoslovljen Božić

Na vrh
palcica View Drop Down
Mladi grm
Mladi grm
Avatar

Pridružen: 15 Svibanj 2011
Lokacija: Croatia
Status: Offline
Bodovi: 687
Opcije poruke Opcije poruke   Hvala (0) Hvala(0)   Citiranje palcica Citiranje  OdgovoriOdgovor Direktni link do posta Objavljeno: 05 Siječanj 2012 u 11:30
hvala draga Sarajka

evo noćna slikica jelke



a bit će opet i koji kolačić, jučer nešto napravila, uskoro budu slike i recept
Na vrh
palcica View Drop Down
Mladi grm
Mladi grm
Avatar

Pridružen: 15 Svibanj 2011
Lokacija: Croatia
Status: Offline
Bodovi: 687
Opcije poruke Opcije poruke   Hvala (0) Hvala(0)   Citiranje palcica Citiranje  OdgovoriOdgovor Direktni link do posta Objavljeno: 05 Siječanj 2012 u 13:33
za čokoljupce






a i za ljubitelje pita, pita od jabuka






recepti slijede
Na vrh
palcica View Drop Down
Mladi grm
Mladi grm
Avatar

Pridružen: 15 Svibanj 2011
Lokacija: Croatia
Status: Offline
Bodovi: 687
Opcije poruke Opcije poruke   Hvala (0) Hvala(0)   Citiranje palcica Citiranje  OdgovoriOdgovor Direktni link do posta Objavljeno: 05 Siječanj 2012 u 13:44
ČOKOLADNI KOLAČ

Biskvit:
4 jaja
4 jušne žlice šeć
vanilin šeć
2 juš žlice ulja
1 juš žl kakaa
pzp
2 juš pune vrhom žlice brašna

žumanjke sa šećerom pjenasto razradi, dodaj ostale sastojke i na kraju snijeg od bjelanjaka. Peć cca po ure na 150°

Sirup za prelit biskvit:
1 dcl mlika
4 žlice šećera
čep ruma

sirup stavi na vatru da provrije, vrućeg prelit preko hladnog biskvita

Ganache krema:
200 ml slatkog vrhnja
20 dag čik za kuhanje

vrhnje stavi na vatru, zagrijavaj do vrenja dodaj čokoladu i miješaj dok smjesa ne postane kompaktna..nek se na sobnoj temp krema prohladi pa s njom u frižider na sat dva i onda je izmiksat...namazat na biskvit


onaj Biskvit iznad sam ukrala od svog kolača "ledene kocke" samo što sam smanjila količinu
evo ovako ide za Ledene kocke

6 jaja
6 juš žl šećera
vanilin šeć
3 juš žl ulja
1 juš žl kakaa
pzp
3 juš žl pune vrhom brašna

Sirup:

1ipo dcl mlika
6 juš žl šećera
čep ruma

isti postupak kao i za gornji kolač

a krema je drugačija, jako je ukusna i osvježavajuća

Krema:
6 dcl mlika
2 pudinga od vanilije
4 juš žlice šećera
2 juš žl gustina

kremu skuhat i izmiksat je sa prethodno razrađenim 250 g margarinom, ja u toku miksanja dodam sok od 1 limuna..

na to stavim čokoladnu glazuru
odličan kolač, a jednostavan
Na vrh
palcica View Drop Down
Mladi grm
Mladi grm
Avatar

Pridružen: 15 Svibanj 2011
Lokacija: Croatia
Status: Offline
Bodovi: 687
Opcije poruke Opcije poruke   Hvala (0) Hvala(0)   Citiranje palcica Citiranje  OdgovoriOdgovor Direktni link do posta Objavljeno: 05 Siječanj 2012 u 13:51
PITA OD JABUKA

prhko tijesto:

1/2 kg brašna
25 dag margarina
4 juš žl šećera
vanilin šeć
4 žumanjka
2 juš žl kiselog vrhnja
pzp
miris po želji
prstohvat soli

mikserom razradi žumanjke sa šeć. i van. šeć., margarin razmrvi u brašno dodaj pzp pa sve ostalo i umijesi tijesto...(trebat će nadodat još malo brašna da se ne lijepi dok umijesiš), tijesto stavi u friz da odmara cca uru dvi

NADJEV:

snijeg od 4 bjelanjaka
1 kg očišćenih naribanih jabuka
van šeć i šećera koliko volite da je slatko
kora naranđa limun, cimet
1 žličica kakaa
10-tak dag mljevenih bajama, orasa ili prezle ako se nema bajama

istuci bjelanjak u čvrsti snijeg i drvenom žlicom dodaji ostale sastojke na kraju jabuke...

Tijesto razdijeli na dva dijela .. izvaljaj, prvi dio stavi u lim i na to nadjev, pa drugi izvaljani dio na nadjev
drugi dio tijesta nabosti perunom (viljuškom) da se tijesto ne napuhuje
Stavi peć u zagrijanu peć...ja pečem cca 30-40min na 170-200°
Na vrh
palcica View Drop Down
Mladi grm
Mladi grm
Avatar

Pridružen: 15 Svibanj 2011
Lokacija: Croatia
Status: Offline
Bodovi: 687
Opcije poruke Opcije poruke   Hvala (0) Hvala(0)   Citiranje palcica Citiranje  OdgovoriOdgovor Direktni link do posta Objavljeno: 05 Siječanj 2012 u 13:56


Francuska salata

ja stavim sve odokativno šta se tiče količine

konzerva biži (grašak)

4-5 osrednjih karota (mrkve)

tegla krastavaca

2 manje kisele jabuke

2 manja krumpira

2 jaja

majoneza

1 žlica senfa

posoli

sok od jednog limuna

eto to je bila mjera za ovu francusku na slici
Na vrh
palcica View Drop Down
Mladi grm
Mladi grm
Avatar

Pridružen: 15 Svibanj 2011
Lokacija: Croatia
Status: Offline
Bodovi: 687
Opcije poruke Opcije poruke   Hvala (0) Hvala(0)   Citiranje palcica Citiranje  OdgovoriOdgovor Direktni link do posta Objavljeno: 06 Siječanj 2012 u 10:21
ovo je djelo mog sina koji pohađa 1. godinu za hotelijerskog-turističkog tehničara







Na vrh
 Odgovori Odgovori Stranica  <1 45678 29>
  Prosljedi temu   

Pređi na drugi forum Forumska ovlaštenja View Drop Down

Forum Software by Web Wiz Forums® version 10.15
Copyright ©2001-2013 Web Wiz Ltd.

Stranica je generirana u 0,203 sekundi.