prednosti i mane starih sorti

 Baka Bea napisao:

Čemu uopće vodi ova diskusija, Svako ima pravo na vlastito mišljenje, pa i ovaka katastrofično. Svi na neki način govorimo "iz svoga dvorišta". Nemaju svi, obilje čiste vode i vremena. Što će jesti zaposleni koji rade do 5-6 sati popodne i žive u gradu. Gdje da  uzgajaju stare sorte? Problem je očito negdje drugdje. Kad bi se poljoprivreda vratila na vaše uzore, koji su prekrasni, ali za većinu čovječansta nedostopni, u svijetu bi zavladala glad. Slažem se da se može proizvoditi dovoljno hrane bez prekomjerne uporabe pesticida, herbicida,  mineralnih gnojiva, poštivajući karencu, ali za to treba znanje i poštenje, savjest. Hrane ima i previše u svijetu, samo nije jednoliko raspoređena, pa je neki imaju previše pa izvoze, a neki premalo pa je skupo plaćaju i uvoze. Smišljenom politikom male se proizvođače u nekoj zemlji namjerno uništava niskim cijenama, a onda se masovnom, jeftinijom proizvodnjom zauzimaju njihova mjesta na tržištu. Zar nije apsurd da smo mi koji imamo bogdanu klimu, plodnu zemlju, 300.000 nezaposlenih ljudi, najveći uvoznici hrane. Gdje je ta hrana čija se proizvodnja potiče silnim državnim poticajima, kad na policama uglavnom nalazim uvezenu? Pokažite mi gdje mogu kupiti domaće, netretirano, pa i skuplje od uvozne. To nije kriv bijeli svijet. Problem je očito negdje drugdje. Prošle godine pun plac uvoznog stakleničkog paradajza po 8 kn, naš poharala plamenjača. Čovjek ima kištru paradajza kako treba izgledati domaći, kvrgav,  nejednake veličine, kaže iz Vukovine. Čudno mi bilo svi štandovi imaju paradajz iz Vukovine. Odvede nas u skladište po 8 kištri za zimnicu, MM već s vrata kaže to je uvozni, tvrd kao plastični, sav jednak. Odemo u Vukovinu, provezemo se uzduž i popreko, ni p od paradajza, a kamoli plantaža. Slušam na tv, sve španjolske jagode su "iz Vrgorca"... en ti poštenje, a gdje su inspektori? Lijepo da u ovoj zemlji ima onih koji se okreću vlastitoj proizvodnji hrane, da se  vraćaju životu na selu, ali to nije nikakva novost. Migracije stanovništva je uvijek bilo, iz sela u gradove ili obrnuto u potrazi za boljim životom. I neka se vrate starim sortama tko ima priliku i dalje radi na selekciji najboljih, čovjek to radi otkad je napustio nomadski način života i od sakupljača hrane postao proizvođač. Badava vam i sorte i uzgoj zdravog povrća, kad dijete prvo poželi pojesti hamburger, nezdrave slatkiše i umjesto vode popiti Coca colu. Jeli to naučilo u vlastitoj kući? Nije, svakodnevno ga zasipaju reklame na tv. 

+5

Odgovori	Stranica <12
Tweet