Stevia Rebaudiana
Web: Cvijet.info
Kategorija: Ostale biljne vrste - Forum o biljkama
Ime foruma: Začinsko i ljekovito bilje
Opis foruma: Ljekovi i začini u mome vrtu.
URL: http://www.cvijet.info/forum/forum_posts.asp?TID=2989
Datum ispisa: 03 Kolovoz 2024 u 22:13
Verzija softvera: Web Wiz Forums 10.15 - http://www.webwizforums.com
Tema: Stevia Rebaudiana
Objavio: vepar
Tema: Stevia Rebaudiana
Datum objave: 18 Ožujak 2009 u 18:12
|
Stevia Rebaudiana biljka je iz porodice Compositae. Podrijetlom je iz Paragvaja gdje se više od 1500 godina koristi kao zaslađivač gorkih ljekovitih pripravaka, čajeva (mate čaj!) i ostalih napitaka. Krajem 19. stoljeća steviju je "otkrio" talijanski botaničar Bertoni i tako omogućio njezin uzgoj i u drugim krajevima svijeta. U obliku praška dobivenog sušenjem lišća ili vodenog ekstrakta stevija je vrlo slatkog okusa. Prirodni sastojci stevije glikozidi (steviozidi i rebaudiozidi A i C) čine je i do 300 puta slađom od običnog šećera. Stoga su je Guarani (južnoamerički domoroci) nazivali "list slatkog meda". http://img208.imageshack.us/my.php?image=stevia1.jpg">  ------------- vozi sigurno vozi bager |
Odgovori:
Objavio: vepar
Datum objave: 18 Ožujak 2009 u 18:15
|
Stevija je prirodni zaslađivač, za razliku od šećera ne izaziva karijes niti nepoželjnu toleranciju na okus, sprečava nastajanje zubnog plaka, nema kalorija, nema štetnih nuspojava poput umjetnih zaslađivača i otporna je na visoke temperature (pogodna i za pripravu kolača!). Uzgoj stevije i priprava zaslađivača jednostavni su i jeftini postupci. Stevija je grmolika biljka koja se sadi u proljeće, a u kasnu jesen, prije cvatnje, beru se listovi i suše na suncu nekoliko dana. Zbog svojih svojstava stevija je dobar izbor za dijabetičare, za ljude s povišenim tlakom ili prekomjernom težinom i za sve one koji izbjegavaju rafinirani šećer u prehrani. Stevija snižava razinu šećera u krvi, ne utječe na inzulin (važno za dijabetičare!), snižava i visoki krvni pritisak, smanjuje osjećaj gladi, poboljšava probavu... (vidi knjigu Douglasa Kinghorna "Stevia: Genus Stevia", Taylor&Francis, London, 2002). Konačno, najnovija istraživanja pokazuju da preparati stevije sudjeluju i u sprečavanju nastanka raka (Pure Appl. Chem. 2002, 74, 1309). http://img16.imageshack.us/my.php?image=imagestevia1flovery.jpg">  ------------- vozi sigurno vozi bager |
Objavio: vepar
Datum objave: 18 Ožujak 2009 u 18:15
|
Zaštita monopola Međutim, krajem 80-ih godina prošlog stoljeća američki Ured za hranu i lijekove (FDA) iznenada je pokrenuo postupak kojim se zabranjuje upotreba stevije kao zaslađivača. Deset godina kasnije Znanstveni odbor za hranu Europske komisije slijedi uredbe američkog ureda i također zabranjuje steviju uz zaključak da "ne postoje zadovoljavajući podaci koji podupiru sigurnu upotrebu tog proizvoda". Nakon pozornije analize vidljivo je da ti zakoni nisu znanstveno utemeljeni, već su, najvjerojatnije, kompromis između industrije umjetnih zaslađivača (Monsanto, Hoechst i dr.) i proizvođača prirodne hrane. Na tržištu umjetnih zaslađivača (aspartam-E951, saharin-E954, acesulfam-E950, ciklamati-E952 i dr.) pojava stevije kao prirodnog alternativnog proizvoda ugrozila je interese mnogih kompanija, te posebno razvikane proizvode poput Natreena i NutraSweeta. Budući se biljka stevija ne može patentirati pa je, stoga, jeftina i svima lako dostupna, "ugroženim" kompanijama je odgovarala zakonska zabrana američkog ureda. ------------- vozi sigurno vozi bager |
Objavio: vepar
Datum objave: 18 Ožujak 2009 u 18:16
|
Slatki otrovi Zanimljivo je da standardi znanstvenih provjera stevije nisu, na isti način, primijenjeni pri kontroli umjetnih zaslađivača. Naprotiv, istraživanja tih kemikalija "kontaminirana" su kontroverzama i ignoriranjem znanstvenih rezultata. Profesor Olney sa Washingtonskog sveučilišta u St. Louisu tvrdi da umjetni zaslađivač aspartam sudjeluje u razvoju raka mozga kod djece (J. Neuropathol. Exp. Neurol. 1996, 55, 1115), dok profesor Gurney iz istoga grada tvrdi da ne postoje statistički pokazatelji povećanja učestalosti raka mozga (J. Natl. Cancer Inst. 1997, 89, 1072). Američki Centar za kontrolu bolesti posjeduje provjerene izvještaje o 92 nuspojave koje izaziva aspartam - od glavobolja i mučnina do depresije i sljepoće. Još je više znanstvenih radova koji upućuju na moguće patološke efekte aspartama. Među najnovijim radovima objavljena je i japanska studija o njegovoj citotoksičnosti (J. Pharmacol. Sci. 2003, 91, 83). Pokazano je da produkti razgradnje aspartama (metanol, formaldehid) uzrokuju smrt stanica (timocita). Sve to, izgleda, nije dovoljno da se razmotri zabrana upotrebe aspartama u prehrambene svrhe. Ostali umjetni zaslađivači (saharin i ciklamati) izazivaju rak kod eksperimentalnih životinja, no ipak se nalaze na slobodnom tržištu. Zabrana upotrebe stevije kao zaslađivača nije ukinuta. ------------- vozi sigurno vozi bager |
Objavio: vepar
Datum objave: 18 Ožujak 2009 u 18:19
|
U Hrvatskoj se proizvodi stevije (vodena otopina, uvoz iz Italije) ne mogu naći u ljekarnama, već jedino u specijaliziranim biljnim drogerijama. Obilježeni su kao dijetetski pripravci, što "u prijevodu" znači da se zakonski ne mogu koristiti kao zaslađivači. Rezultati ankete provedene u hrvatskim ljekarnama pokazali su da gotovo nijedna magistra farmacije nikada nije čula za steviju! U Japanu, naprotiv, proizvodi stevije čine oko 50 posto tržišta zaslađivačima. Nakon skandala s umjetnim zaslađivačima, saharinom i ciklamatima, Japanska je vlada 70-ih godina prošlog stoljeća poduprla uvoz i uzgoj stevije kao sigurnije alternative sintetskim zaslađivačima. To vrijedi i za Koreju, Kinu, Brazil, Argentinu i Paragvaj. U Australiji i Kanadi stevija se eksperimentalno uvodi kao novi usjev. Profesor Jungbluth sa Sveučilišta u Hohenheimu procjenjuje vrijednost polja zasijanog stevijom i do 50 tisuća eura po hektaru. U Europi se godišnje troši oko 10 tisuća tona sintetskih zaslađivača upitne vrijednosti. Jungbluth smatra da se potreba za tim kemikalijama može zamijeniti sadnjom 26 tisuća hektara prirodnog sladila stevije. Stevija je prilagodljiva na različite klimatske uvjete, a naši krajevi posebno pogoduju sadnji te biljke. Nažalost, nije poznato je li ijedan hektar naše zemlje zasijan sjemenom stevije! Uočeno je da nasadi stevije odbijaju kukce nametnike, posebno skakavce (u Kanadi su otkrili da i jeleni izbjegavaju nasade stevije!), pa je ta biljka vrlo korisna za one koji su skloni organskoj, ekološkoj poljoprivredi. Uzgoj stevije pravi je izazov za poljoprivrednike, jer o načinu sadnje i obrade ovisi slatkoća njezinih listova. Iako je službeno zabranjena kao "zaslađivač", stevija nije "zabranjeno voće". Može se saditi, prodavati (kao dijetetski pripravak) te kupovati i konzumirati (kao sladilo). http://img520.imageshack.us/my.php?image=steviarebaudianap4.jpg">  ------------- vozi sigurno vozi bager |
Objavio: vepar
Datum objave: 18 Ožujak 2009 u 18:20
|
Koliko stevije je potrebno kako bi se zamijenio šećer?
------------- vozi sigurno vozi bager |
Objavio: vepar
Datum objave: 18 Ožujak 2009 u 18:21
|
evo još malo o biljkici Stevia je grm, porijeklom iz Paragvaja. Guarani Indijanci su je koristili preko 1700 godina kod raznim oboljenja, za brzo zarastanje rana, protiv umora, protiv zatvora i napuhivanja, kod velike gojaznosti, protiv povećane želučane kiseline, protiv gljivica, kod povećane mokraćne kiseline i gihta, ja jačanje pankreasa, jetre i kralježnice, kod upala grlo i da bi kožu očuvali mladom. Stevia čuva mladost i briše tragove godina. U 16. stoljeću su Španjolci primijetili ovu biljku, koju su Indijanci koristili u tajnosti, a prva ispitivanja obavio je botaničar Moises Santiago Bertoni 1889. godine. Napisao je studiju i u njoj naveo da je stevia slađa od šećera 200 do 400 puta, ali bez istih efekata. To je biljka s puno pozitivnih efekata, po sastavu i djelovanju se može usporediti sa zelenim čajem, a po kakvoći s majčinim mlijekom. List sadrži mnoštvo minerala i oligoelemenata. Oko 1940. g. je uzgajana u Engleskoj kako bi se popunile rezerve "šećera" zbog rata. 1950. g. u Japanu se počela uzgajati, a od 1970. se koristi kao zaslađivač umjesto aspartama koji je u Japanu zabranjen. ------------- vozi sigurno vozi bager |
Objavio: vepar
Datum objave: 18 Ožujak 2009 u 18:22
|
Domoroci su stevijinim lišćem također brzo ublažavali glad i liječili neke bakterijske bolesti probavnoga sustava, jer ima baktericidna svojstva, a onemogućava rast i ostalih infekcijskih organizama. Stevija ima čak i antikancerogena svojstva te jača imunitet, tako da je čaj od stevije dobro piti za oporavak od gripe ili prehlade. Ne izaziva karijes Stevija ne gubi svojstva ni na visokim temperaturama, tako da se njome mogu zasladivati vrući čajevi, a služi i za pečenje kolača. Okus stevije istovjetan je okusu bijeloga šećera, pa je idealno sladilo za one koji vole slatkiše a pate od prekomjerne debljine, kao i za zdrave ljude koji to žele i ostati. A pri zasladivanju potrebno je 300 puta manje stevije nego šećera. Stevija, osim toga, ne izaziva karijes, sprečava nastanak zubnoga plaka i nema štetnih nuspojava poput umjetnih zaslađivača. ------------- vozi sigurno vozi bager |
Objavio: vepar
Datum objave: 18 Ožujak 2009 u 18:26
|
Stevija je grmolika biljka, sadi se početkom travnja, ljeti se lišće podbire, a u kasnu se jesen, prije cvatnje, obere sve lišće te suši u sušionicama ili u hladu. Nakon toga ono se melje te se može pohraniti i čuvati nekoliko godina. Stevijin bi korijen u Dalmaciji mogao prezimiti pa bi biljka mogla rasti i listati nekoliko godina, baš kao i u Paragvaju. Uočeno je da nasadi stevije odbijaju kukce nametnike, posebno skakavce, pa je vrlo korisna i za one koji su skloni ekološkoj poljoprivredi. Uzgoj stevije pravi je izazov za poljoprivrednike, jer o načinu sadnje i obrade ovisi slatkoća njenih listova, a nije zanemariva ni zarada, jer su pripravci od stevije poprilično skupi. nama biljkoljupcima jedino preostaje ovako sijati,u veliku saksiju,posadiš ih 20 i imaš šećera za cijelu godinu http://img14.imageshack.us/my.php?image=steviarebaudianatotal.jpg">  ------------- vozi sigurno vozi bager |
Objavio: vepar
Datum objave: 18 Ožujak 2009 u 18:29
nekako sam uspio nabaviti sjeme  http://img7.imageshack.us/my.php?image=020320092378.jpg">  ------------- vozi sigurno vozi bager |
Objavio: vepar
Datum objave: 18 Ožujak 2009 u 18:31
|
nabavio i kontejner za sijanje, http://img18.imageshack.us/my.php?image=020320092373.jpg">  ------------- vozi sigurno vozi bager |
Objavio: vepar
Datum objave: 18 Ožujak 2009 u 18:37
|
nasipao supstrat,poravnao ga http://img208.imageshack.us/my.php?image=020320092375.jpg">  malo ga utisnuo,lagano http://img293.imageshack.us/my.php?image=020320092379.jpg">  ------------- vozi sigurno vozi bager |
Objavio: vepar
Datum objave: 18 Ožujak 2009 u 18:41
|
stavio u svaku pregradicu 3-4 sjemenke, čitav posao trajao više od 3 sata.strašno su sitne,jako pipavo nakon stavljanja sjemenki lagano posolio sa supstratom ,tek da se pokrije sjeme.Kako danas saznao jako teško niču,zato treba saditi minimalno 3 sjemenke.Temperatura mora biti od 20-25c,vlažiti svaki dan,prskati.Nakon 10-15 dana bi se trebali vidjeti rezultati ako sve bude ok trebao bih imati preko 200 biljkica8) http://img24.imageshack.us/my.php?image=020320092381.jpg">  ------------- vozi sigurno vozi bager |
Objavio: vepar
Datum objave: 18 Ožujak 2009 u 18:45
|
nešto se počelo događati,počele zelene točkice se promaljati iz zemlje nadam se da netko neće misliti da su zelene bube  http://img12.imageshack.us/my.php?image=120320092420.jpg">  ------------- vozi sigurno vozi bager |
Objavio: hana
Datum objave: 18 Ožujak 2009 u 19:00
| ajme blago tebi! Ako bude koja bilkica za razmjenu ili prodaju mogu li računati na tebe? |
Objavio: vepar
Datum objave: 18 Ožujak 2009 u 19:02
|
pričekaj dok ih presadim,izvjestiću o napredovanju ------------- vozi sigurno vozi bager |
Objavio: hana
Datum objave: 18 Ožujak 2009 u 19:07
| ok,hvala |
Objavio: griva1978
Datum objave: 18 Ožujak 2009 u 20:53
|
...moji ukučani ju kupuju već godinama u plodinama na dijelu sa zdravom hranom / ona u prahu... ali je nema baš uvijek..... ...vepar, savaka ti čast! :))) kada ti porastu i dobiješ sjeme bilo bi se dobro predbilježiti za kupiti ili užicati koju smeneku do tebe, ja prva!! :)))))))))) |
Objavio: alisa
Datum objave: 18 Ožujak 2009 u 21:10
Vepre bravo,vec nicu biljcice
|
Objavio: Fermina-Daza
Datum objave: 18 Ožujak 2009 u 23:30
 ,bravo vepar.Eto još jednog "lijeka za koji "oni"  ne žele da vi znate"(KevinTrudeau ).Vepar, bilježim se za koju sjemenku.Plaćam, of course! |
Objavio: gogica
Datum objave: 24 Ožujak 2009 u 21:12
|
o hvala prijatelju što si mi skrenuo pažnju na ovu temu
meni promaklo kako sam bila dosta off zadnjih pol godine
i naravno kad dođeš na kavicu sa sjemenkama .. se razme
 |
Objavio: frida
Datum objave: 27 Ožujak 2009 u 00:58
|
Ima li itko kakvih saznanja moze li se igdje kod nas nabaviti ova biljka? Biljka je prirodni zaslađivač, bez štetnih djelovanja na zdravlje čovjeka, a nekoliko je puta slađa od šećera...iznimno pogodno za dijabetičare... Na netu ima natpisa o njoj, ali kazu da se kod nas ne moze naći...naravno, da ja vjerujem da ce se ovdje netko naci tko zna vise... ------------- |
Objavio: smrcko
Datum objave: 27 Ožujak 2009 u 01:20
|
Ja sam kapi odnekud nabavljala pred 10 godina, kako neznam. Akviziteri ili biljna ljekarna Možda bi se moglo naći u Trstu u biljnoj apoteci, na onom famoznom trgu gdje su prodavali odjeću, Ponte Roso ili već kako. Mislim na kapi, od biljke baš i nećeš zasladit kavu. Ne budeš šećernu repu gurala u šalicu. ------------- Ne nasljeđujemo Zemlju od naših predaka, posuđujemo je od naše djece. |
Objavio: frida
Datum objave: 27 Ožujak 2009 u 12:17
|
vepre, molim te računaj na mene...sveki me proganja da joj nadjem tu biljku...kolko kosta da kosta...
------------- |
Objavio: smrcko
Datum objave: 27 Ožujak 2009 u 16:24
|
Ovdje možete naručiti sjeme, Švedska. <> http://www.froer.nu/products/17507741/s%F6tflockel - http://www.froer.nu/products/17507741/s%F6tflockel Uzgoj stevije Ako sam dobro čula biljci se nesmije dopustit cvjetanje, propadne. Trebaju se odstranjivati cvjetovi čim ih primjetite. Sjeme je nepouzdano, oko 1%posto je ispravnosti i mora biti što svježije. Takođe može se razmnožiti diobom korjena.Cvijet se pojavljuje 54-104 dana nakon sadnje.Potiče iz subtropa 21-43 step.celz., ali treba zaštitu od sunca. Primjećeno je da može preživjeti kraći mraz. I u idealnim uvjetima listovi mogu otpadati, ako je korijen zdrav biljka će preživjeti. U početku sporo raste.Zahtijeva siromašnu, prozračnu i dobro dreniranu zemlju.Treba je malčariti da se gornji sloj korijenja ne isušuje. Kad je suša redovito zaljevati , ali paziti slabo tolerira prekomjernu vlažnost. Voli kiseliju zemlju 4-5 ph (to bi bila zemlja pod borovima kao za rododendrone i kamelije. Ali ako je sadnica jaka može izdržati i do ph 9. Listovi se mogu poboljšati dodavanjem dušika,fosfora i kalija.Listovi će jako dobro reagirati ako se špricaju dva put na mjesec tekućinom morskih algi. Čim se počnu formirti pupovi dolazi do stagnacije lišća, zato kidajte pupove. Ako dopustite cvjetanje listovi će postati gorki. Preporuka je da se lišće pobere u jesen. Mnogi ljudi joj nemogu podnijeti okus, nije isto kao sa šećerom. Koristi se kao prah samljevena ili infuzija. Infuzija - litar ključave vode posuti preko 4 čajne žličice suhog lista i pustiti da odstoji. To se može par dana držati u frižideru ili zalediti. Sirup od stevije- kuhati na laganoj vatri 4 žličice suhe stevije u 0.4 litre vode oko 10-15 min. Može se dodati žličica c vitamina kao konzervans. Ako koristite svježe listove treba 5 puta veća količina od suhih. ------------- Ne nasljeđujemo Zemlju od naših predaka, posuđujemo je od naše djece. |
Objavio: vepar
Datum objave: 29 Ožujak 2009 u 16:33
trenutno se može naći kod nas. .kod meneuspio sam nabaviti sjeme,a za kojih mj. dana će biti i mladih biljaka. Nažalost imam samo oko 150 sjemenki,još  ------------- vozi sigurno vozi bager |
frida napisao:Objavio: vepar
Datum objave: 29 Ožujak 2009 u 16:35
sada se može nebaviti i kod nas ,trebao bi da drži DM,biljne apoteke i obične tekući zaslađivać.cca 1 dl stoji nekih 140 kn ------------- vozi sigurno vozi bager |
Objavio: frida
Datum objave: 29 Ožujak 2009 u 16:46
|
ajooj...
------------- |
Objavio: vepar
Datum objave: 29 Ožujak 2009 u 17:01
nisam siguran da si u pravu za cvijet,al neka naime u cvijetu je i sjeme.Jest da je klijavost slaba,znam neke ljude koji su kupili sjeme u njemačkoj,original zapakirano,bilo je pakirano 25 sjemenki,cca 20 e.Kada se otvorilo skorro je sve bilo smeće.malo je bilo sjemenki.Nikla ja samo jedna biljka.Prije mjesec dana sam posijao kontejner sa 209 rupica,ima fotka na temi do sada sam nabrojao 89 koje su nikle.znači nekih 45% je klijavost. biljka ako se sadi vani ,u kontinentalnom dijelu može opstati jednu sezonu,smrzne se zbog plitkog korijene ali u dalmaciji i južnije mislim da bi preživjela vidjećemo,ove godine na jugu se sadi 0,5 he biljke kao pokus.pa ćemo vidjeti kako će biti.Ako se sadi posude nakon cvatnje ,prije zime se odreže na visinu 10 cm iznad zemlje i stavlja na mračno mijesto,da prezimi 10-15 c temp,mon,zalijevanje iznosi se napolje kada zatopli,ponovo tjera,na taj način traje 4-5 godina to bovorim iz iskustva već 3 godinu sam u doticaju sa tom biljkom Lišće biljke se tjekom vegetecije pobire odozdola,kao npr,kod duhana.znači listovi koji su veliki ubiru se i suše.na kraju ljeta se ostave 2-3 lista da biljka vegetira i da može cvjetati,kada ocvate uzima se cvijet i suši,naravno zbog sjemena koje treba sijati sl.godine.ako se ostavi duže nema klijavosti. ------------- vozi sigurno vozi bager |
Objavio: smrcko
Datum objave: 29 Ožujak 2009 u 17:59
|
To gore što sam ispisala je savjet žene koja se bavi uzgojem stevije u Americi za osobne potrebe, pa sam mislila da može pomoći. Čekat ćemo vaša iskustva.
------------- Ne nasljeđujemo Zemlju od naših predaka, posuđujemo je od naše djece. |
Objavio: griva1978
Datum objave: 30 Ožujak 2009 u 09:05
|
...Vepre, moji uklućani već godinama kupuju suhi prah od Stevije kao zaslađivač u Plodinama ( nema je uvijek ali se par puta gidošnje nađe, vrlo se brzo razgrabi pa uzmu po par pakiranja) na zdravoj hrani... nisam sigurna ali čini mi se da nkako nije iznad 50 kn ( s tim da je znala biti u pakiranju 2x1 gratis ili 1 + 1+1 snižena).... ...ali da, nažalost uopće ju je teško naći... |
Objavio: Nickless
Datum objave: 30 Ožujak 2009 u 10:27
Ah kako je dobro ovdje navratiti i nešto korisno pročitati ... pozdrav svima 
Meni je malička od 4 g. dijabetičar i ovo moram nabaviti.
|
Objavio: vepar
Datum objave: 30 Ožujak 2009 u 15:07
suhi prah je jeftiniji ,ja sam gore pisao o tekućem zaslađivaču,nisam siguran ali mislim da sam vidio cijenu od nekih 138 kn za pakiranje.ovih dana ću provjeriti pa vam kažem točnu cijenu i mjesto. ------------- vozi sigurno vozi bager |
Objavio: digitalna
Datum objave: 01 Travanj 2009 u 13:26
|
bok ekipa, već sam vepru poslala pp, al eto da i naglas iskomentiram steviju i trenutačnu situaciju u našim biljnim apotekama...nestašica je i ako je dobiju to se rasproda za jedan dan. nije je bilo i to dosta dugo...uglavnom cijena je paprena a ovo kaj vam šaljem su cijene nekog tipa koji nacrnjaka nabavlja i ono...ko da kupuješ drogu...on dođe, donese, ti zbrojiš pare, dobiješ svoj paketić :)... 100 gr list 100 Kn 1000 gr list 700 Kn 100 gr list mljeveni prah 120 Kn 1000 gr list mljeveni prah 800 Kn Stevia extract, slad u obliku krembijelog praha; 12 grama eqvivalent 2,5 Kg secera, 25 Kn + postarina 36 grama eqvivalent 7,5 Kg secera, 75 Kn + postarina 72 Grama eqvivalent 15 Kg secera, 150 Kn + postarina frajer to švera odnekud izvana ...daklem vepar...baci se u biznis :) |
Objavio: griva1978
Datum objave: 01 Travanj 2009 u 13:51
| ...e da, to je ta prah... |
Objavio: digitalna
Datum objave: 07 Travanj 2009 u 12:02
|
Koristi se kao prah samljevena ili infuzija. Zanima me još nekaj u vezi stevije....Kad se osuši (pada mi na pamet sušenje na vjetru u mrežastoj vreći?) jednostavno se samelje u blenderu do najsitnijeg i to je to? a ova tekuća verzija jel može kako opstati bez C vitamina kao konzervansa? jer kisela verzija nekad ne paše u neke vrste jela tipa kolača. ------------- knjižničarka s motikom |
Objavio: griva1978
Datum objave: 07 Travanj 2009 u 15:32
eeee........mislim ipak da je u pitanju dehidriran estrakt... ali svejedno ako se osuši se može dodavati u čajne mjšavine kao udio u nima u svojstvu zaslađivača... ali ostaju komadići biljke... |
Objavio: digitalna
Datum objave: 09 Travanj 2009 u 12:19
|
danas sam pročitala na netu da je najbolje nabaviti suho lišće i samo ga samljeti ....inače svašta rade...melju steviju i miješaju sa svime i svačime da se dobije na količini.
------------- knjižničarka s motikom |
Objavio: griva1978
Datum objave: 09 Travanj 2009 u 20:11
|
...a inače i svašta rade na netu
|
Objavio: digitalna
Datum objave: 09 Travanj 2009 u 21:42
je...sam ti to onda zamotaju u lijepi celofan i prodaju po 150 kn :)...npr. meni pada na pamet miješanje sa štaub šećerom  . btw. vepar...kaj se događa sa prinovama? niš te ne čujemo...hmmmm...valjda već ugovara prodaju nakon žetve pa ne stigne na net . ja ne bi spavala dok mi dječica malo ne porastu i ojačaju.------------- knjižničarka s motikom |
Objavio: vepar
Datum objave: 09 Travanj 2009 u 23:48
|
hehe rastu ,ovo im najteži period sada su nekih 2 cm visine krajem mjeseca ću ih presađivati javiću ja na vrijeme a i nešto mi se popis produžio ------------- vozi sigurno vozi bager |
Objavio: vepar
Datum objave: 17 Travanj 2009 u 17:56
|
evo za nestrpljive danas dio presadio nekih 60 kom.ostale premale,slijedeći tjedan planiram ostale. http://img178.imageshack.us/my.php?image=170420092904.jpg">  http://img6.imageshack.us/my.php?image=170420092905.jpg">  http://img407.imageshack.us/my.php?image=170420092907.jpg">  ------------- vozi sigurno vozi bager |
Objavio: argan
Datum objave: 21 Travanj 2009 u 13:14
| ostalo mi je nesto sjemena stevije, ako se tko hoce baciti u avanturu... |
Objavio: argan
Datum objave: 22 Travanj 2009 u 12:41
|
[QUOTE=vepar] <span ="post">Domoroci su stevijinim ....... A pri zasladivanju potrebno je 300 puta manjestevije nego šećera. ..........
ispravak, vepre: stevijin procisceni prah je 300 puta sladji od secera; a stevijin list je oko 30 puta sladji od secera - zavisno od biljke do biljke, velika je razlika. (zato se sadnice za profesionalni uzgoj rade kloniranjem od biljke s najvecim postotkom steviozida. sto izgleda nije slucaj kod nas na faksu. za sada.) ali, pri prociscavanju, u nastojanju da okus bude sto slicniji seceru - to vise nije prirodno izbalansirana stvar- tako da se ljekovita svojstva gube :-( dakle, idealno, navalimo kao skakavci! |
Objavio: Božikovine
Datum objave: 05 Svibanj 2009 u 15:18
|
Slažem se u potpunosti i mogu dodati: u Hrvatskoj stevia može rasti, ali njezin slad neće biti dovoljan za potrebe industrije. Takav list možete prodavati jedino za građanstvo u maloprodaji. To su saznanja čovjeka koji se 17 godina bavi stevijom. Sadio ju je svuda po Hrvatskoj, ali kaže da joj vjerojatno ne odgovara naša geografska širina iako bi klima trebala odgovarati. ------------- |
Objavio: vepar
Datum objave: 05 Svibanj 2009 u 23:04
argane ,ja samo prenio dio tekstova sa neta,ako su oni pogriješili i ja sam http://www.hic.hr/zdrava-hrana09.htm - www.hic.hr/zdrava-hrana09.htm što se tiče kloniranja i profi uzgoja nebih o tome,mene zanima biljka kao biljka,prirodna,kloniranje mi vuče na gmo pomalo,a zašto na faxu ne klonirate neznam,nisam ja na faxu,a i neznam o kojem faxu je riječ,predpostavljam da je agronomski.Tamo sam uspio preko veze kupiti 12 sjemenki ,niklo 6 biljaka,ostalo ,ali mjesec dana ranije nabavio izvan države,sa njima zadovoljanskoro 80 % niklo i dobro napreduju o iskustvima uzgoja mogu pisati tek poslije 11 mj.dok vidim kako će se biljke razvijati .naravno da ću i ja malo eksperimentirati,sa zemljom,sa gnojivom,sa zalijevanjem pa ćemo vidjeti. ------------- vozi sigurno vozi bager |
Objavio: argan
Datum objave: 06 Svibanj 2009 u 11:13
|
ma, nisam ja na faksu, nego kazem, cula sam da kod nas na agronomskom, umjesto da kloniraju, prodaju sjeme.
i ja sam antigmo, ali kloniranje, iako ruzno zvuci, znaci naprosto stanicno razmnozavanje (cellular regeneration)- od iste biljke se uzmu stanice i u lab uvjetima uzgoje biljke - koje imaju ista svojstva kao majka. tako se radi s misachantusom ili kako se vec zove ona trava za bio diesel...kod stevije se tako radi jer od 100 biljaka izraslih iz sjemena mozda jedna ima dovoljno steviozida za komercijalnu upotrebu... i ne brini, vepricu, i ja, sve sto znam, znam s interneta...he he. i na iskustvu preko ove jedne biljke koju sam uzgojila zimus. ostale su jos bebe. napomena: kad vam budu oko 10 cm visoke, obavezno im otkinite vrh, inace se pretvore u krhke spagete. |
Objavio: griva1978
Datum objave: 06 Svibanj 2009 u 18:48
| ...ja bih isto rekla da me biljke nastale pod "znanstvenicima" nimalo ne zanimaju...i mogu mi ti "znanstvenici" pričati bajke do besvjesti ( i svakih par godina sami sebi uskakati u usta) kako je stanično razmnožavanje isto kao kad se posije sjemenka ( koje je čudo svemira) ... ali od kad je svijeta i vijeka najveći i jedini zananstvenik je priroda a jedina veličina u ljudskom rodu koja raste je veličina ega.... izopačili smo se... |
Objavio: goldy
Datum objave: 09 Svibanj 2009 u 13:31
bok ! ja sam nova dali netko ima viska biljcice stevie?ako netko ima ja bih kupila moze zg ili okolica. hvala vam! 
|
Objavio: vepar
Datum objave: 10 Svibanj 2009 u 02:33
|
Ima,uskoro će biti,za nekoliko dana,javim ti se ------------- vozi sigurno vozi bager |
Objavio: bergenia
Datum objave: 10 Svibanj 2009 u 12:30
I ja bih se predbilježila za kupnju ove biljčece vepre kod tebe, smijem li?!
|
Objavio: vepar
Datum objave: 10 Svibanj 2009 u 12:42
|
zabilježeno
------------- vozi sigurno vozi bager |
Objavio: sakupljac
Datum objave: 11 Svibanj 2009 u 02:08
Pozdrav svima! Vepre, bilježim se sa štovanjem 
|
Objavio: argan
Datum objave: 11 Svibanj 2009 u 10:04
| ja cu imati desetak biljcica viska, ali bolje da pricekamo da ojacaju, dakle, oko 1.6. |
Objavio: vepar
Datum objave: 11 Svibanj 2009 u 16:20
nešto mi nije jasno argane,ako zakinem vrh,što dobijam sa time,osim što se ostaje bez cvijeta biljke,gdje je sjeme,što je izuzetno važno,barem meni,jer znam koliko je bilo teško doći do njega i koliko je skupo,dali biljka dobija na bujnosti ili nešto drugo.?Pojasni mi malo ulogu zakidanja vrhova biljke.Ovo je ipak forum o biljkama gdje svi učimo i razmjenjujemo savjete pa bih te molio u ime svih ,ako nešto znaš a mi ne,podjeli to sa nama.Nešto si kontam tko zakida u prirodi vrhove biljkama a ipak su tako bujne i bez zakidanja i imaju cvijet. ------------- vozi sigurno vozi bager |
Objavio: argan
Datum objave: 12 Svibanj 2009 u 10:42
|
prvo nisam znala da trebam copnuti vrh, pa mi je biljka izrasla vrludava i tanka, sto znaci, malo lista, krhkost na vjetru, treba potporanj. onog trenutka kad sam joj capnula vrh, bacila je milijon bocnih izboja, sad imam puuuno listova, sto znaci da ce biti i puno cvjetova.
kao sto vidim na slicicama, imas puno biljcica, pa naprosto probaj s dvije - jednu ostavi par mjeseci da raste, drugu capni kad bude 10-15 cm, i gledaj sto ce biti...fotic mi je u komi, inace bih zorno prikazala moj slucaj inace, nacula sam da na nasoj geografskoj sirini/duzini ne treba ocekivati berbu sjemena. probaj pa javi! ps. u prirodi joj vjerojatno vjetar slomi vrhove, ili naprosto puze naokolo i zakorjenjuje se putem???? nisam bila, nisam vidjela :-( |
Objavio: smrcko
Datum objave: 15 Svibanj 2009 u 01:38
|
<> http://www.net.hr/zdravlje/page/2009/05/14/0019006.html - http://www.net.hr/zdravlje/page/2009/05/14/0019006.html
------------- Ne nasljeđujemo Zemlju od naših predaka, posuđujemo je od naše djece. |
Objavio: floraifauna
Datum objave: 21 Svibanj 2009 u 21:32
|
Pozdrav svima!
I ja sam nova i vrlo zainteresirana za steviu.
Ako netko ima još koji primjerak voljela bih imati...
Hvala
|
Objavio: vepar
Datum objave: 21 Svibanj 2009 u 23:51
|
evo mojih ovih dana,biće nekih 20-30 viška,rezervacije na pp http://img29.imageshack.us/my.php?image=110520093397.jpg">  neke već presadio u velike posude http://img193.imageshack.us/my.php?image=160520093472.jpg">  ------------- vozi sigurno vozi bager |
Objavio: frida
Datum objave: 22 Svibanj 2009 u 00:18
|
Koliko si potrošio za ove sićeve?
------------- |
Objavio: vepar
Datum objave: 22 Svibanj 2009 u 02:26
|
nemoj me pitati ništa trebam ih još 40. zemlja je skupa ,oni nisu, ------------- vozi sigurno vozi bager |
Objavio: gardist
Datum objave: 22 Svibanj 2009 u 04:36
| Jako sam zainteresiran za sjeme ili biljku Stevie :) |
Objavio: sakupljac
Datum objave: 22 Svibanj 2009 u 08:30
|
Idem danas u Brežice pa ću provjeriti da li je imaju u Rast-u? |
Objavio: sakupljac
Datum objave: 22 Svibanj 2009 u 22:59
|
Imali u Rast-u ali rasprodali...Vepre, sve nade polažemo na tebe |
Objavio: vepar
Datum objave: 22 Svibanj 2009 u 23:08
|
jesi se raspitao koliko velike bile i koja cijena bila? ------------- vozi sigurno vozi bager |
Objavio: sakupljac
Datum objave: 23 Svibanj 2009 u 00:59
| nisam, ali ću pitati pa ti javim... |
Objavio: sakupljac
Datum objave: 23 Svibanj 2009 u 22:43
|
visina biljke u lončiću je bila 30 cm, a cijena 6.50 eura...
LP
|
Objavio: primorka
Datum objave: 10 Lipanj 2009 u 14:15
| Vepre, imaš li još koju biljčicu viška? |
Objavio: keeka
Datum objave: 10 Lipanj 2009 u 14:41
Postovani, evo ja sam nova na forumu, al me strasno zanima stevia. Jel mi netko moze reci gdje mogu nabaviti sjeme, rasadu ili vec vecu biljku. |
Objavio: elfica
Datum objave: 10 Lipanj 2009 u 14:41
| Ovo je odlično, dugo ju tražim kao biljku, međutim sad ne znam kamo bi je stavila. Mogu se bilježiti za nagodinu? Pretpostavljam da je sadiš krajem ožujka, ili ne? |
Objavio: vepar
Datum objave: 10 Lipanj 2009 u 22:41
ostalo još 6-7 kom ------------- vozi sigurno vozi bager |
Objavio: primorka
Datum objave: 11 Lipanj 2009 u 08:46
|
Super!
Javljam se na pm.
|
Objavio: keeka
Datum objave: 11 Lipanj 2009 u 13:22
vepre moze li meni koja? Barem jednu, pliz. |
Objavio: vepar
Datum objave: 11 Lipanj 2009 u 14:58
|
imaš pm.
------------- vozi sigurno vozi bager |
Objavio: Mamaa
Datum objave: 11 Lipanj 2009 u 15:34
|
nekeko imam dojam da će je vepar proširiti i biti odgovoran za njenu popularizaciju doljem hrvatske ------------- Kako odgojiti dva mala bića u pristojne muškarce? |
Objavio: keeka
Datum objave: 11 Lipanj 2009 u 19:28
| Neka pa mora netko, njega cemo prozvati zacetnikom novog doba zdravog šećera. |
Objavio: vepar
Datum objave: 11 Lipanj 2009 u 20:44
 ------------- vozi sigurno vozi bager |
Objavio: gardist
Datum objave: 12 Lipanj 2009 u 05:17
| Najljepse molim za jednu biljcicu. |
Objavio: sakupljac
Datum objave: 12 Lipanj 2009 u 20:35
|
Pozdrav svima!
Upravo sam na godišnjem u Orlandu (Florida) i veselo javljam da sam pokupio sve sjemenke Stevie iz dva ovdašnja dućana tipa naš Bauhaus. Kad se vratim javit ću vam se...vjerujem da će ostati nešto viška za prodaju.
LP,
Sakupljac
|
Objavio: sakupljac
Datum objave: 12 Lipanj 2009 u 20:40
| BTW, javili su mi prije par dana iz Rasta (Brežice), da su dobili novu pošiljku Stevie...cijenu ne znam, zadnja je bila 6,5 Eura/komad |
Objavio: argan
Datum objave: 13 Lipanj 2009 u 10:30
|
vepre, ekipo, da li netko ima iskustva sa slanjem sadnica postom? moram poslati iz zg u osijek, a bojim se da po ovim temperaturama nece prezivjeti. jel bolje slati mladje (10 cm) ili starije biljke? nekako se bojim da postaju sve krhkije...
hvala! |
Objavio: gardist
Datum objave: 13 Lipanj 2009 u 12:31
| Rasta? Kako doci do tamo, gdje se tocno nalaze? |
Objavio: keeka
Datum objave: 13 Lipanj 2009 u 20:52
|
Argan, to ti je stvarno jako tesko, pogotovo preko ljeta. Ako poznajes nekog vozaca autobusa mozes ga zamolit(sa par kn) da ti prenese sadnice u autobusu a ne u prtljazniku do odredista. Tako ti je najsigurnije. Stavi ih u otvorenu kutiju, sadnice umotaj mokrim novinskim papirom, pa donji dio u vrecicu pa u kutiju. To ti je moj prijedlog, ako netko zna bolje neka kaze. |
Objavio: Fatka
Datum objave: 13 Lipanj 2009 u 22:31
| Vepre svaka ti cast na uspjehu.Ja sam sijala steviu ali nisam uspjela.Imam jos nesto sjemenki ko zna kakve su pa cu opet pokusati. |
Objavio: vepar
Datum objave: 13 Lipanj 2009 u 22:34
mislim da ti je keeka dala dobar prijedlog,najbolje je busom i najbrže ako ne uhvatiš nekoga sa osobnim autom da ide .Iz iskustva znam da vozači to obično odrade dobro,samo ih upozori da malo pripaze.a 2-3 sata vožnje im neće naškoditi,pogotovo ako je zasađena,nemaš bojazni ------------- vozi sigurno vozi bager |
Objavio: vepar
Datum objave: 13 Lipanj 2009 u 22:38
samo da ti kažem iz iskustva ,ako im vrh nije crn,ni ne pokušavaj,ništa od njih,a osim toga ako su starije od godinu dana također ,uzaludan ti trud. ------------- vozi sigurno vozi bager |
Objavio: Fatka
Datum objave: 13 Lipanj 2009 u 22:40
| Ma kod mene nisu ostarile nego to zna prodavac.Kupila sam preko neta ove godine. |
Objavio: argan
Datum objave: 14 Lipanj 2009 u 12:54
|
moje iskustvo, sijala sam u 7 navrata do sada:
supstrat mora biti lagan, ne pre mokar, nikada sasvim suh, najbolje spricati dva puta dnevno; pokriti sjemenke s jedva nesto supstrata ili pijeska, tek da ih "usidri", drzati na suncanom mjestu, najbolje 24h pod lampom, najbolje su mi klijale od 15.4 do sada; jos bolje one sijane po mjesecevom kalendaru! kako sam dilala nesto sjemena, ljudima sam probrala one crne i lijepe sjemenke, a iz fore, umjesto da ih bacim, probno sam posijala one bijele i nikakve, i necete vjerovati, proklijale su????? ni jedna nije proklijala kad sam posijala u malo glinastu zemlju... izgleda da najlakse ide u mjesavini treset+humus+pijesak... na kraju, stvarno je istina da je stevijino sjeme jako neujednaceno, to jest, biljke koje su sad vec 15-ak cm nevjerojatno se razlikuju...a u slatkoci, to cu uskoro vidjeti. na webu kazu da sjeme gubi klijavost s vremenom, a i da kod nas nije moguce uzgojiti vlastito sjeme, vidjet cemo. u osmom mjesecu cu probati razmnozavati reznicama najuspjesnije maticne biljke, pa javim kako ide. zna li netko tocno kako se radi hormon rasta od vrbovih pupova? |
Objavio: argan
Datum objave: 14 Lipanj 2009 u 12:57
|
ispravka: hormon za poticanje zakorjenjivanja reznica. valjda se to tako zove.
|
Objavio: keeka
Datum objave: 14 Lipanj 2009 u 13:03
|
Mislim da to mozes kupiti u poljoprivrednim ljekarnama(malo boljim). To ti je jedna mala kutijica ljubicastog cepa s prahom u koju ces ju samo malo umocit i to ti je to. Osim ako nije nekako drugacije odredeno. Najbolje pitaj osobu koja ti ju proda. |
Objavio: argan
Datum objave: 14 Lipanj 2009 u 13:10
| hvala, keeka, ali ja bih iskljucivo ekoloski...dakle, od vrbinih pupova se napravi frape, ali ne znam tocno postupak...netko? |
Objavio: sakupljac
Datum objave: 15 Lipanj 2009 u 00:14
http://www.rast-bs.si/temp/hr/mapa.htm - http://www.rast-bs.si/temp/hr/mapa.htm
lp
|
Objavio: elfica
Datum objave: 15 Lipanj 2009 u 15:52
| Sadnice stevie na trešnjevačkom placu! Sljedeći vikend pazarim! Baš me zanima kako će se razvijati. |
Objavio: tinkatincica
Datum objave: 16 Lipanj 2009 u 13:14
|
Bok ekipa!Ja bih zamolila ako bi mi netko mogao poslati sjeme ili biljčicu. Jako sam zainteresirana. Ako tko zna gdje bi ju mogla nabaviti u Slavoniji ili Mađarskoj? Molim za pomoć i info.Hvala dobrim dušama!Pozdrav! |
Objavio: keeka
Datum objave: 21 Lipanj 2009 u 08:52
| Bok, Elfice jesi li uspjela pazarit koju steviu na placu? Kolika im je cijena i klike su? |
Objavio: primorka
Datum objave: 06 Srpanj 2009 u 21:55
|
Vepre, one tvoje sadnice su izrasle nebu pod oblake :-))
Obje su visoke oko metra, ali slabo mi tjeraju bočno samo idu u vis. Da ih možda pinciram, što misliš?
|
Objavio: vepar
Datum objave: 07 Srpanj 2009 u 20:55
iskreno da kažem neznam,al kako imaš dve pokušaj jednu.ima toga i kod mene al ja nisam ni jednoj zakinuo vrh,al sam mišljenja da je kasno za to,možda bi bilo koristi da se zakinuo vrh dok su mlađe bile.javi u svakom slučaju što si učinila i kako napreduju naravno ,jesu li slatke  ------------- vozi sigurno vozi bager |
Objavio: primorka
Datum objave: 07 Srpanj 2009 u 21:36
|
Sutra ću jednoj ipak skinuti vrh pa javim razvoj događaja.
I slatke su... gricnem ja tu i tamo koji listić
 |
Objavio: vepar
Datum objave: 07 Srpanj 2009 u 22:13
|
ne preteruj,haha,da ti se linija ne pokvari od toliko slatkog
------------- vozi sigurno vozi bager |
Objavio: keeka
Datum objave: 09 Srpanj 2009 u 13:09
Vepre evo i moja ide u visinu, al to mi nije bio najveci problem vec su mi ju napale usi. Danas sam ju malo pošpricla s insekticidom da mi se odrzi jer ipak imam samo jednu. Pokusala sam bez špricanja al nije uspjelo, izgubila sam par listića.  Mislim da bi zakidanje vrha u bilo kojoj fazi dalo dobre rezultate. Svaka biljka kad joj otkines neku grancicu ona istera jos min. 2 nove. Pa tko ima vise biljčica neka pokusa pa javi rezultate i sliku po mogučnosti. |